Dirección
Empresas: A.S.N Selección
Grupo de restaurantes de Barcelona precisa incorporar para la línea de sus restaurantes a la carta un chef operativo que coordine las cocinas. Se requiere experiencia previa como jefe de cocina ejecutivo definiendo y supervisando la oferta gastronómica de diferentes restaurantes, sus equipos, instalaciones...y asumiendo la gestión de los mismos. Perfil gastronómico alto, de calidad, profesional que de un enfoque de cocina muy actual a la carta. Se ofrece contrato indefinido. Salario en función de perfil, fijo más variable.