Dirección
Empresas: Grupo Tragaluz
Si te apasiona el mundo de la gastronomía, restauración y quieres pertenecer a una empresa en plena expansión internacional y líder en su sector Grupo Tragaluz es tu empresa ideal y tu candidatura será bienvenida. Estamos buscando para un restaurante del grupo un Director. Las funciones del puesto son: -Coordinar y dirigir las actividades del restaurante con el fin de cubrir de manera excelente las necesidades precisas en todos los ámbitos del mismo. -Gestionar de manera eficaz y eficiente a los equipos de trabajo del restaurante. -Supervisar una gestión eficiente del almacén. -Supervisar y coordinar procedimientos de trabajo en todos los ámbitos del restaurante. -Seguimiento de ratios e informes mensuales contables. -Colaborar junto a la Dirección de operaciones en la estrategia y objetivos del restaurante a corto, medio y largo plazo. -Garantizar la aplicación de las medidas de seguridad y salud laboral (PRL). -Garantizar la aplicación de normativa de control e higiene (APPCC). -Cumplimiento en el Reporting a la central del grupo. -Mantener la imagen del grupo. OFRECEMOS -Salario según valía -Contrato indefinido -Pertenecer a una empresa en plena expansión internacional y líder en su sector. -Buen clima laboral -Dinamismo