Dirección
Empresas: A.S.N Selección
Restaurante del centro de Barcelona de servicio a la carta precisa incorporar Director . Se responsabilizará de la gestión del establecimiento. Atención al cliente. Control de la operativa de sala, supervisión del servicio de sala y coordinación con cocina, atención al cliente y fidelización del mismo, control de costes, gestión y selección y formación de personal... Deberá establecer estándares de calidad y de servicio y crear manuales de procesos. Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, APPCC... Se requiere una experiencia consolidada gestionando personal , una gran orientación al cliente y capacidad de liderazgo. Excelente oportunidad profesional. .2 días de fiesta Puesto estable, contratación indefinida. . Salario inicial en torno a los 40.000-45.000 brutos anuales , dependiendo del perfil y experiencia del candidato.Más variable, incentivos.