Sala
Empresas: Opera Samfaina
Funciones: Atenderá a los clientes, como anfitrión, y actuará de RR.PP. cuando así se requiera, transmitiendo el mensaje y la cultura de la empresa. Resolverá los contratiempos que puedan surgir con los clientes. Será el responsable principal de las operaciones del local dentro de su turno, ofreciendo un servicio excelente al cliente. Coordinará el funcionamiento de todos los puntos de atención y venta al cliente y la cocina. Supervisará que el personal a su cargo ejecute correctamente su misión, corrigiendo o reforzando su comportamiento. Mantendrá una comunicación fluida con su equipo y se ocupará de establecer los turnos semanales dentro de su área de influencia, gestionará las incidencias diarias y valorará al personal a su cargo. Gestionara las relaciones con los entes territoriales externos (oficinas públicas, autoridades etc.) en el ámbito del local y siguiendo las instrucciones de la empresa.