Descripción: Sus función y objetivo principal será controlar y hacer seguimiento en los restaurantes de franquicias. Formación en todos los procesos internos a nivel de cocina y sala. Colaborar y reportará ...
Requisitos: Persona dinámica y entusiasta. Amplia experiencia en cocina y sala. Habilidades formativas (impartirá cursos). Gran liderazgo (guiar a un equipo en el trabajo diario de cocina) Muy orientado a resultados y objetivos Capacidad de gestión de equipos Capacidad organizativa y de resolución de conflictos. Indispensable disponibilidad para viajar a nivel nacional Carnet de conducir IMPORTANTE: conocimientos sólidos en procedimientos de cocina y gestión de sala.