Sala
Empresas: PGA Catalunya Resort - Hotel Camiral
Responsabilidades Clientes & Servicio: Usar la iniciativa para satisfacer rápidamente las demandas de los clientes Reportar comentarios tanto positivos como negativos de los clientes. Anticiparse a las necesidades de los clientes siempre que sea posible, para así asegurar un servicio de calidad y la satisfacción del cliente. Presentar una imagen positiva en todo momento ante el cliente. Mostrar respeto por sus compañeros en todo momento. Standards: Promover la buena relación en el departamento mostrando consistencia en trato al personal. Asegurar que el ambiente promueve la actitud positive del equipo y asegurarse de que hay compromiso por el trabajo. Llevar a cabo charlas constructivas y de coaching con los miembros del equipo. Asegurarse de que todo el personal está familiarizado con los sistemas del resort, procedimientos y estándares requeridos. Crear horarios de trabajo dentro del presupuesto semanal. Asegurarse de la efectiva comunicación en el departamento. Entrenar al equipo para maximizar la facturación de los outlets. Asegurar los más altos niveles de higiene en el departamento en todo momento, con un estricto calendario de limpieza. Ayudar a otras áreas del resort cuando sea necesario. Supervisar pedidos y controlar costes de acuerdo con los estándares de adquisición de vinos. Mantener y desarrollar el manual de estándares de servicio revisándolos para asegurar el más alto nivel de satisfacción por parte de los clientes. Asegurarse que el equipo realiza los servicios de acuerdo al manual operativo. Reportar cualquier incidente en el departamento directamente al F&B Director. Conocer todos los procedimientos, pólizas y regularizaciones del hotel. Utilizar la documentación adecuada para el reposicionamiento de material. Asegurando un efectivo control del stock. Llevará a cabo recuento de stock mensual. Seguridad e higiene Reportará cualquier peligro potencial de forma inmediata. Conocerá el manual de emergencia y de evacuación del hotel. Asegurará que se trabaje de forma segura libre de lesiones. Se anticipará ante posibles riesgos corrigiéndolos o previéndolos. Asegurará un alto nivel de higiene personal, apariencia, uniformidad y comunicación no verbal propia y del personal a su cargo.