Descripción
Cocina
Empresas: Hoteles Globales
Cadena hotelera precisa la incorporación de un Chef Ejecutivo General, que tendrá como objetivo el control de las cocinas de todos sus hoteles de manera cualificada y con iniciativa y creatividad.
Funciones:
- Supervisar y controlar las cocinas de los hoteles
-Planificar menús
-Organizar y realizar el montaje de los buffets
-Actualizar oferta gastronómica
-Formación a los empleados a su cargo
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario
No disponible