Sala
Empresas: Empresa multinacional de Hostelería
Grupo líder en hoteles precisa incorporar 1 encargado/a de restaurante a la carta para uno de sus restaurantes temáticos ubicado en España, responsabilizándose de: - La operativa del establecimiento. - Operativa de la sala. Supervisión del servicio de sala y coordinación con cocina. - Control de costes - Gestión y formación de personal. - Pedidos de sala, cierres de caja. - Seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa