Cocina
Empresas: Hotel Cullera Holiday
Funciones a realizar: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Gestión del presupuesto económico asignado. - Seguimiento del Plan higiénico sanitario. - Mejora continua de la satisfacción del cliente. - Seguimiento de los menús y estándares de la compañía. - Formar al personal a su cargo. - Gestionar los stocks y almacenamiento de las mercancías. - Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.,