Dirigir el bar con ganas de trabajar en equipo y siendo amable y educado con el cliente. Cuidar y ser responsable con el género trabajado. Mantener siempre limpia la zona tanto del cliente como la del trabajador. Las funciones a destacar serán las siguientes: servir todo tipo de bebidas y pintxos en barra y servir comidas tanto de menú como de carta a mesas.