Descripción: JEFE DE COCINA PARA RESTAURANTE CON ESPECTÁCULO DE FLAMENCO: Se necesita con incorporación inmediata jefe de cocina para restaurante situado en Albaycín que ofrece espectáculos de flamenco. ...
Requisitos: Experiencia como jefe de cocina 5 años Gran manejo en pedidos de cocina y control de stock Buenas habilidades en coordinación de equipo de trabajo Capacidad de trabajar bajo estrés Capacidad de gestionar servicios de cena en correlación con espectáculo de flamenco Conocimiento de cocina al vacío y cocina a baja temperatura Conocimiento de cocina local así como de innovación