Adh Hoteles, empresa explotadora de hoteles multimarca de ámbito internacional, necesita incorporar para Resort 4* ubicado en Huelva a cocineros/as. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Partida y Jefes/as de Cocina. Se comunicará directamente con el/la Jefe/a de Partida. Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Apoyo a la realización de inventarios. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.