Su misión consistirá en atender al cliente, preparar el establecimiento y, dependiendo del segundo maître, enseñar y guiar a los Ayudantes de Camarero, siendo el receptor de toda la información de los Clientes para transmitirla a los encargados de su establecimiento. Sus Funciones y Responsabilidades consistirán en: • Operativa de Sala • Toma de comandas y servicio de mesas en su rango. • Ejecución de Mise en Place en sala. • Atención al cliente, quejas y reclamaciones. • Control de la salida de platos de cocina (que no haya retrasos). Se ofrece: • Incorporación inmediata a sólida empresa donde son aspectos esenciales la estabilidad y desarrollo de sus profesionales. • Jornada completa. Trabajo 5 días a la semana y 2 días de descanso. Turno partido. • Retribución consistente en 14.930 € Fijos Brutos anuales.
Se requiere una persona, preferentemente con el Grado Medio de Hostelería, que tenga al menos 2 años de experiencia como Camarero/a en Restaurantes de carta y que posea un nivel medio de inglés en hostelería. Su disponibilidad horaria ha de ser total y tener su residencia en Madrid. Debe reunir las siguientes competencias: • Compromiso con la empresa. • Planificación y Organización. • Trabajo en equipo. • Orientación a la excelencia y a resultados. • Flexibilidad hacia el cambio y la innovación. • Orientación y atención al cliente.