- Organización de los Eventos de Restauración bajo las directrices de los Responsables de los Departamentos de Restauración y Comercial. - Supervisión del estado operativo de los puntos de venta del Parque (personal, mercancia, mantenimiento, venta). - Coordinación del personal a su cargo. Gestión eficaz aprovechamiento de recursos. - Atención reclamaciones. - Colaboración con el Responsable de Restauración en el desarrollo de sus funciones (elaboración y seguimiento del presupuesto)