Descripción: Importante grupo del sector restauración busca incorporar a un/a jefe/a de partida para sus próximas aperturas en Madrid . Funciones: Es el máximo responsable del cumplimiento de la calidad de ...
Requisitos: Exeriencia en: - Gestión de personas (Horarios, selección, formación, gestión de turnos, vacaciones, despidos, etc.) - Gestión Opertaiva (control stocks, aprovisionamiento, gestión compras, proveedores, etc.) - Gestión Económica (presupuestos, ACPP, cuentas de explotación, cuentas de resultados, escandallos) Valorable provenir del sector Restauración o Retai.