Descripción
Desde CRIT INTERIM ETT estamos seleccionando para importante cadena de Restauración Organizada la posición de JEFE DE COCINA.
Actualmente necesitamos cubrir 4 vacantes en diferentes empresas de la cadena.
Las personas seleccionadas serán las máximas responsables de cuidar la Calidad del Producto, así como de la consecución de objetivos de su cocina.
Funciones detalladas:
- Asegurar la ejecución excelente de los platos que son servidos al Cliente.
- Dirigir la gestión operativa de la cocina durante la preparación, ejecución y durante el propio servicio.
- Liderar, motivar y desarrollar a su propio equipo.
- Gestión de recursos.
- Asegurar controles de calidad y seguridad.
Salario:
- 17.500 euros SBA + complementos de unidad (0-6000 euros. Según restaurante) + variable (hasta 6.000€ b/a) + tarjeta ejecutivo 25% en restaurantes + 800 euros semestrales para consumiciones en la cadena + seguro de vida
Otros complementos salariales:
- Plan de compensación flexible
- Formación continuada
- Comida de familia
- Planificación trimestral por turnos.
Contratación:
- Indefinido directamente en plantilla de empresa.
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario