Multinacional líder en el sector de la Alimentación y la Distribución y con presencia en varios países, precisa incorporar líder de carnicería para una de sus tiendas en Madrid . Será el/la profesional encargado/a de la sección de carnicería: preparación, manipulación, gestión y venta personalizada de los productos de dicha sección: -Realización de pedidos -Gestión de plantilla. - Asegurar el cumplimiento de las cuotas de ventas y margen asignadas a la sección - Definir horarios, vacaciones y descansos del personal asignado. - Asegurar que un surtido de calidad y un servicio al cliente óptimo. - Gestionar cargas de trabajo. - Verificar la correcta facturación de los pedidos. - Asegurar promociones y ofertas de la sección.