Sala
Empresas: Thinkotel
Se busca para un proyecto de restauración en la zona de Marbella Interim Manager para la posición de Responsable de Restaurante. El candidato realizará de manera cualificada en las áreas de dirección, planificación, organización y control del Restaurante las siguientes funciones : Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de Compras y control de la gestión del Restaurante Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., Proponer cambios en la oferta y precios de venta al público. Proponer acciones para mejorar las ventas. Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. Participar en la formación del personal a su cargo.