Descripción
Cocina
Empresas: Fuerte Hoteles
Se necesita incorporar Sushiman con experiencia en Show Cooking.
Funciones:
a)Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
b)Preparar, cocinar y presentar los productos solicitados.
c)Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
d)Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
e)Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
f)Conocimientos,limpieza y corte de todo tipo de pescado.
-
Tipo de contrato
Sin especificar
-
Salario
No disponible