Restaurante gastronómico situado en Mijas precisa incorporar a sus instalaciones un/a segundo/a de cocina que realice las siguientes funciones: - Deberá conocer a la perfección la carta del restaurante, así como la elaboración de cada uno de los platos que la conforman. - Organizar y supervisar las actividades del departamento bajo la colaboración y apoyo del Jefe de Cocina, para asegurar el servicio a nuestros clientes. - Organización de las partidas y los procedimientos de servicio del restaurante - Ofrecer un servicio de calidad a los clientes y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del restaurante.