Descripción
Cocina
Empresas: Meliá Hotels International Cuba
Meliá Hotels International Cuba, con la colaboración de Turijobs, llega a España a captar el mejor talento ofreciendo una gran oportunidad de desarrollo profesional en CUBA.
Buscamos incorporar Sous Chefs que presten apoyo al Chef Ejecutivo en las siguientes labores de dirección de cocina:
- Supervisión del funcionamiento de la operativa en cocina.
- Realización de la carta y oferta gastronómica de la empresa.
- Realización de inventarios, control de materiales, escandallo, etc.
- Formación al personal.
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario
No disponible