Descripción: Apoyar al jefe de cocina y reportar en todas las cuestiones del departamento. Supervisar todos los procesos de trabajo, elaboración y servicio diario. Mantener los estandares de calidad de la ...
Requisitos: Habilidades para hacer equipo Acostumbrado a trabajar bajo presión Conocerdor de las nuevas técnicas de cocina y ser capaz de aplicarlas en el día a día. Formación en cocina es imprescindible