Descripción: Realización de las funciones propias de Cocinero/a: preparación de pescados, carnes, salsas, guarniciones, etc. Así como desarrollo de servicios de almuerzo y cena. Restaurante de cocina ...
Requisitos: Conocimientos de cocina tradicional y de técnicas actuales. Manipulación, limpieza, despiece, racionado de carnes y pescados. Experiencia demostrable y referencias. Disponibilidad total. Estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo.