Cocina
Empresas: Hotel Sunway Playa Golf
Se requiere de un Chef con alto grado de implicación en sus tareas. Que sepa motivar y formar constantemente a su equipo. Que proponga nuevas propuestas para la carta y también propuestas de temporada . Se requiere una persona organizada .Deberá crear aquellos nuevos procesos que el vea que son necesarios para un buen funcionamiento del departamento así como seguirá escrupulosamente los ya creados, realizando escandallos, inventarios ,control de mermas y gramajes , fichas de platos de las nuevas propuestas así como las tareas de organización del departamento , planificación del personal y un estricto grado de limpieza e higiene .