Descripción
Dirección
Empresas: H10 Hotels
H10 busca un/a DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (F&B) para uno de sus hoteles de 4* en TENERIFE.
Su misión principal será la gestión completa de los diferentes puntos de Restauración: Cocina, Restaurante y Bares
Las funciones a desarrollar son:
-Gestión y control de la cuenta de explotación de sus puntos (análisis y estadísticas).
-Selección, firmación y gestión del equipo.
-Coordinación de sus departamentos y diseño de cartas, menus y estrategias comerciales.
-Desarrollo de eventos especiales.
-Atención al cliente.
Personas a cargo.
Incorporación inmediata.
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario
No disponible