La persona que se incorpore en prácticas lo hará a través de una formación continua que le facilitará el aprendizaje y desarrollo de las siguientes funciones: - Carga y verificación de datos en Excel para realizar análisis y obtener la información necesaria para focalizar la toma de decisiones hacia la optimización de la rentabilidad. - Evaluación de la situación actual de negocio. - Análisis de posibles cambios de mejora. - Control de mejora continua a través de análisis de datos.