Descripción: Se busca un COCINER@, con EXPERIENCIA en elaboración de menús en LINEA FRIA. Imprescindible tener conocimientos en APPCC. Con experiencia en COCINAS CENTRALES.
Requisitos: EXPERIENCIA EN LÍNEA FRIA / CONOCIMIENTOS EN ABATIMIENTO DE LA COMIDA CONOCIMIENTO S EN APPCC CONOCIMIENTO DE DIETAS SECTOR HOSPITALARIO GESTIÓN DE ALERGENOS Y DIETAS ESPECIALES