Cocina
Empresas: Palafox Hoteles
Realizar las funciones de jefe de cocina en Hoteles de 4 y 5* en Zaragoza, con capacidad de desarrollar grandes eventos, incluidos de catering, en dependencia de la Dirección de Restauración, colaborar en la elaboración de la oferta gastronómica, liderar y coordinar el equipo de cocina, y lograr los objetivos de rentabilidad y calidad establecidos.