- Preparación de los escandallos, recetas y procesos de todos y cada uno de los platillos que se van a incluir en los Menús, con fotografÃa de cada uno. - Recepción, conservación y control de existencias de los productos almacenados en los cong
Cocina Empresas: A.S.N Selección Restaurante de cocina mediterránea y de mercado con menú y carta, tapitas y platillos precisa incorporar para local próxima apertura Jefe de Cocina y 2º de Cocina en las siguientes condiciones:
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de los platos utilizando las técnicas más idóneas. • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. • Elaborar la “mise en place
Empresa: Importante empresa. PaÃs: España. Provincia: Madrid. Sector: HostelerÃa, Turismo. Fecha: 22 de agosto Requisitos: - Licenciatura en GastronomÃa (trunco ó titulado) - Experiencia 9 años en e
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de los platos utilizando las técnicas más idóneas. • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. • Elaborar la “mise en placeâ
• Preparar, elaborar y presentar todos los productos relacionados con la pastelerÃa. • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancÃas. Controlando de forma especial el estado y las caducidades de ca
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de los platos utilizando las técnicas más idóneas. • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. • Elaborar la “mise en placeâ
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de los platos utilizando las técnicas más idóneas. • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. • Elaborar la “mise en placeâ
Cocina Empresas: A.S.N Selección Restaurante de cocina mediterránea, menú de unos 15 euros, carta, precio medio de 30-40 euros, platillos y tapitas,perteneciente a grupo de restauración precisa incorporar jefe de cocina. El restau
Cocina Empresas: A.S.N Selección Restaurante de cocina mediterránea, menú de unos 15 euros, carta, precio medio de 30-40 euros, platillos y tapitas,perteneciente a grupo de restauración precisa incorporar jefe de cocina. El restau
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