Descripción
Cocina
Empresas: Hospes Hotels
FUNCIONES/ TAREAS
- Elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.
- Cumpliendo de los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten.
- Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, además de contribuir a la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad y operativos del hotel.
- Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario
No disponible