Cocina
Empresas: Mar Hotels
!Buscamos nuevo/a compañero/a para el área de Cocina!  ¿Quieres formar parte del equipo como Cocinero/a en uno de nuestros hoteles de Puerto de Pollença? ¿Cómo será tu día a día?. Dependiendo del Jefe/a de Cocina, te encargarás de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el conjunto de tareas del servicio en cocina, asignadas por tu superior.  Funciones:  -Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando las técnicas definidas. -Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -Preparar, cocinar y presentar los platos. -Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets. -Realizar trabajos a la vista de los/as clientes como flambear, cortar, trinchar, cocinar... -Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias a la persona responsable del departamento. -Colaborar en la planificación de menús y carta.  -Conocer la normativa higiénico sanitaria aplicada en el área y los procedimientos relacionados con la misma. Buscamos personas con autonomía e iniciativa, con capacidad de organización y planificación y apasionados/as del área de Cocina ¿Eres tú?. ¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso si estás interesado/a en desarrollar tu carrera profesional en una empresa con perspectivas de crecimiento.