Dirección
Empresas: Cadena Hotelera Internacional
Seleccionamos a un/a DIRECTOR DE F&B para un Hotel ubicado en Marbella. La persona que se incorpore gestionará y dirigirá el Departamento de Alimentos y Bebidas del Hotel, en consonancia con las indicaciones de la Dirección del establecimiento. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: - Asumir las funciones que le delegue el Director/a del hotel - Velar por la correcta aplicación de los estándares de calidad y servicio definidos por la división corporativa - Promocionar las relaciones públicas e imagen corporativa - Planificar acciones y promociones para potenciar las ventas en los centros de ingresos - Atención al cliente: quejas, reclamaciones, sugerencias, etc. - Supervisar y controlar las actividades diarias del hotel en su área de influencia - Control presupuestario - Control de la contratación de personal interno y externo - Toma de decisiones en todas las áreas concernientes al área de F&B