Sala
Empresas: NH Hotel Group
NH dispone de una vacante como Jefe/a de Sector en su hotel Hesperia Zubialde, ubicado en Bilbao. La persona seleccionada llevará a cabo las siguientes funciones: - Velar por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento. - Supervisar el estado de limpieza de todos los puntos que afectan al departamento de banquetes- - Controlar los inventarios de bebidas de banquetes. - Controlar los inventarios de material. - Recibir, acompañar y despedir a los clientes. - Controlar las horas extraordinarias y nocturnidades del equipo. - Informar de las variables de su departamento a recursos humanos para su pago en nómina. - Supervisar montajes y servicios. - Informar a mantenimiento de desperfectos del área y coordinar aquellos trabajos que pudieran afectar a la operativa diaria, buscando siempre el mejor momento para solucionarlo y que no afecte al cliente. Asegurarse de que se cumplen los estándares de servicio. - Contratación y cotejo de horas de ETT`s mensuales. - Cumplir y velar por que el equipo a su cargo cumpla toda la normativa relativa a APPCC y estándares de calidad marcados por el hotel. - Cumplimiento de los compromisos de sostenibilidad marcados por el hotel: reciclado, consumos energéticos... - Controlar traspasos de géneros entre diferentes almacenes.