Buscamos a un/a Jefe de Sala/Maître para Restaurante de cocina mediterránea elaborada en el centro de Gerona!

Detalles del cliente

Grupo de Restaurantes especializado en cocina mediterránea tradicional elaborada y de calidad que destaca por la atención al cliente y el servicio personalizado que ofrecen.

Descripción de la oferta

Reportando a Propiedad, el/la Jefe de Sala/Maître tendrá como funciones principales:Planificar y organizar el servicio de restauranteOrganizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicioDeterminar el equipo de camareros y los turnos de trabajoSupervisar que la sala esté en orden y perfecta para crear un entorno confortable y una imagen acorde con el servicio que se pretende ofrecerDefinir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, dando las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseadosControl del cobro del servicio

Perfil del candidatoFormación Profesional relacionada con Hostelería y Turismo o similarPerfil con potencial y experiencia de 2 o 3 años ocupando una posición similar en otro restaurante del sectorCatalán y Castellano nativos e Inglés altoCapacidad organizativa Altos estándares de atención al cliente Facilidad para trabajar en equipo LiderazgoFacilidad para tratar con la gente

Oferta de empleo

Una buena oportunidad para tu desarrollo profesional.