Denbolan Consultoría precisa un responsable de cuarto frío para un importante Catering de alto standing situado en Barcelona. Funciones: -Dirigir la gestión operativa y los procesos de la partida de cocina durante la preparación y la ejecución -Liderazgo, motivación y dirigir a su equipo de partida -Gestionar los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos -Asegurará que se cumplen los controles de calidad y seguridad, así como los estándares de la marca Requisitos: -Imprescindible experiencia mínima de 2 años demostrable en Catering, Hoteles o Restaurantes. -Estudios superiores en Hostelería. -Saber trabajar bajo presión y con altos volúmenes de trabajo. Se ofrece: -Incorporación a través de empresa -Posición Estable -Salario según valía