Supervisar y coordinar el trabajo de los camareros de piso y del equipo de limpieza en las habitaciones y en las zonas nobles. Control y supervisión de material . Colaboración y coordinación con el resto del hotel. Distribución del trabajo al iniciar y finalizar la jornada. En las libranzas de la gobernanta, desarrollará sus funciones. Elaboración de horarios o cuadrantes del personal.