¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Tienes experiencia como 2º jefa/e de cocina de hotel? Si es así, ¡esta es tu oferta!. Manpower te ofrece la oportunidad de trabajar en una de las cadenas más reconocidas a nivel local. Tus tareas serán: - Supervisar y controlar los sistemas de trabajo y funcionamiento del personal de cocina. - Dirección de los equipos de trabajo, control del personal y supervisión del mismo. - Control y ejecución de la partida asignada, así como la dirección, conjuntamente con el jefe de cocina, de los eventos y banquetes. - Preparación de platos. Control de la clasificación de productos, orden y caducidades. - Control de calidad, higiene y seguridad.