Sala
Empresas: Iberostar Hotels & Resorts
Iberostar Hotels & Resorts precisa incorporar un/a jefe/a de sector en uno de sus hoteles Gran Lujo 5* ubicado en Mallorca. Funciones: Responsabilizarse de una parte del comedor, teniendo varios rangos a su disposición con sus camareros correspondientes. Responsabilizarse del servicio y de su organización. Preparación y decoración de las salas y mesas del restaurante, supervisión de: sillas, mesas, copas, cubertería, mantelerías, etc. Atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. Colaboración con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales. Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. Atender reclamaciones de clientes. Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre la carta del redtaurantes, vinos y resto de bebidas. Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante. Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.