Cocina
Empresas: pqliar consulting
Buscamos a un responsable de cocina para proyecto nuevo. Gestión integral del departamento. Proyecto muy interesante con cocina diferenciada según temporada. Conocimientos de cocina tradicional, principalmente pescados y guisos. Conocimientos de nueva cocina. Experiencia y creatividad en presentaciones de platos. Se incorporará para participar ya en el diseño inicial de la oferta gastronómica del Hotel Restaurante proyectado para aperturar en dos meses