Cocina Empresas: Fuerte Hoteles Se necesitan incorporar Jefe/a de Partida para el Hotel Fuerte El Rompido. Funciones: Realizar las funciones propias del 2º Jefe/a de Cocina en ausencia de ésta/e. Participar en el control de aprovisi
Cocina Empresas: Fuerte Hoteles Se necesitan incorporar Jefe/a de Partida para El Rompido, Huelva. Funciones: Realizar las funciones propias del 2º Jefe/a de Cocina en ausencia de ésta/e. Participar en el control de aprovisionamient
• Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina. • Se comunicará directamente con el jefe de cocina. • Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y mo
Descripción: Apoyar al/la chef en la gestión integral de la cocina. Asegurar la calidad según los estándares de la compañía. Colaborar con la cocina y se responsabiliza ante la dirección y el chef ejecutivo de ... R
Cocina Empresas: Hotel Flamero Hotel en la Playa de Matalascañas, selecciona Cocinero Jefe de Partida, con formación reglada y al menos tres años de experiencia en el puesto.
Cocina Empresas: Iberostar Hotels & Resorts Dirigir la partida del caliente o frío. Elaboración de los platos del menú asignado. Elaboración y presentación de los especiales del día. Planificación de la misse en place y los ped
Descripción: Dirigir la partida del caliente. Elaboración de los platos del menú asignado. Elaboración y presentación de los especiales del día. Planificación de la misse en place y los pedidos. Control de sus ... R
Descripción: Iberostar Hotels & Resorts precisa incorporar jefes/as de partida para uno de sus hoteles situado en Huelva. Funciones: - Dirigir la partida del caliente. - Elaboración de los platos del ... Requisit
Cocina Empresas: Iberostar Hotels & Resorts FUNCIONES JEFES DE PARTIDA: Control y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe/a de cocina. Proyecta los menús para los días venideros Preparar, cocinar y presentar
Cocina Empresas: Iberostar Hotels & Resorts FUNCIONES JEFES DE PARTIDA: Control y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe/a de cocina. Proyecta los menús para los días venideros Preparar, cocinar y presentar
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