Dependiendo del Jefe de Cocina, ayudará a éste en la organización de la cocina del restaurante en todos sus aspectos; siendo sus funciones y responsabilidades: - Creación de platos de sugerencia - Control de costes - Control de Escandallos - Reparto de tareas - Realización de pedidos de cocina - Gestión almacén-cocina - Control recepción de pedidos - Formación personal de cocina - Control de calidad de los platos - Supervisión APPCC. Se busca segundo Jefe de Cocina, con formación mínima de Grado Medio en Cocina, que posean una experiencia de, al menos, 2 años en el puesto ofertado (Deseables 3 años) y dentro del Sector Medio Alto de Restauración. Se requiere conocimientos de Cocina y gestión económica y calidad APPCC. Su residencia debe encontrarse en Huelva, Jabugo. Deben reunir las siguientes competencias: - Compromiso con la empresa. - Planificación y Organización . - Trabajo en equipo. - Orientación a la excelencia y a resultados. - Flexibilidad hacia el cambio y la innovación. - Orientación y atención al cliente. Se ofrece incorporación inmediata a sólida empresa donde son aspectos esenciales la estabilidad y desarrollo de sus profesionales. - Contratación indefinida.