Descripción
Nortempo Palma selecciona a cocineros/as para importante cadena hotelera en Palma de Mallorca la cual va a realizar la apertura de dos hoteles de 4 y 5 estrellas, para llevar a cabo la elaboración de todo tipo de platos, cuidando al máximo la presentación de los mismos.
Las funciones propias del puesto son:
- Elaboración de la comida de su partida.
- Organización y revisión de las cámaras y revisión del buen estado de los alimentos.
- Emplatado y presentación de los platos.
- Reposición del buffet.
- Apoyo y supervisión de los ayudantes de cocina.
- Controlar la limpieza, higiene y orden del departamento.
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario