Beudevin es un concepto de Barra con tapas gourmet y vinos situado en el Aeropuerto de Palma. Como Asistente de restauración moderna del Punto de Venta, tus funciones serán las siguientes: - Colaborar de manera cualificada, en la preparación, aderezo y presentación de los productos como en las áreas habilitadas por la empresa para dichas tareas, así como el servicio y venta de alimentos y bebidas, siguiendo la normativa y fichas técnicas de los productos de la compañía. - Preparar áreas de trabajo para el servicio. - Producción (mise in place), exposición y reposición de comidas y bebidas según pautas del responsable del punto de venta. - Realizar la atención directa al cliente, informando acerca de los productos y servicios de la compañía y orientando y aconsejando al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. - Controlar y revisar mercancías y objetos de uso. - Controlar y cuidar de la conservación, aprovechamiento, recogida, limpieza y buen aspecto tanto de los productos y enseres puestos a su disposición, como del puesto de trabajo y sus alrededores, antes, durante y después del servicio. - Trabajar en la caja durante el horario de apertura del centro, cobrando a los clientes, contando el dinero y cuadrando la caja, según sistema de pago. - Cumplir con las normativas vigentes en materia higiénico-sanitaria.