Cocina
Empresas: Cadena Hotelera Internacional
Cadena hotelera internacional selecciona un/a COCINERO/A para uno de sus Hoteles de Tenerife. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: - Colaborar en los pedidos y la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los menús. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Colaborar en la gestión de inventarios, así como en las compras. - Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. - Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Preparar e higienizar los alimentos. - Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área.