Descripción: Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes: - Coordinar y regular las funciones de los diferentes grupos (secciones) de la cocina y en las recepciones. Para hacer esto, ...
Requisitos: Formación: - Grado Medio o Superior en Cocina, o formación similar. Conocimientos Específicos: - Conocimientos sobre manipulación alimentaria. - Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria. Experiencia Profesional: - Experiencia mínima de tres años como jefe de partida en un hotel/restaurante de similares características. - Experiencia en servicios a la carta. Requisitos adicionales: - Orientación al Servicio - Atención a la calidad - Orientación a resultados - Sentido del negocio Información General: - Disponibilidad para trabajar en turnos y los fines de semana. NH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.