Cocina
Empresas: Sephoreca
Se precisa a un Chef especializado en banquetes para un complejo situado en Ávila ya que será quien tenga mayor responsabilidad en esta vertiente del complejo. La misión principal es la de desarrollar y ejecutar la producción gastronómica de su espacio, bajo loas instrucciones del jefe de cocina, a través de la gestión de los recursos materiales y humanos puestos a su disposición, con el fin de garantizar la implantación de una cocina de calidad. Responsabilidades: 1. Ejecutar la producción de cocina con el fin de hacer frente a la demanda en su zona de influencia. 2. Garantizar la satisfacción del cliente y ofrecer una cocina de calidad. 3. Liderar, formar y supervisar al equipo de trabajo. 4. Ejecutar las responsabilidades del jefe de cocina, en caso de su ausencia. Retribución fija: 25.000-30.000€ brutos al año Retribución variable: Por determinar, irá en función de los resultados del equipo de cocina.