-Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargao: Control de horarios de camareros, vacaciones funciones, uniformidad. -Participar en la ofrmacion del personal a su cargo y gestión de soluciones de conflictos con el resto del personal a su cargo y de los clientes. Gestión del almacén: Gestión del stocks, almacén, pedidos y mercancías con los proveedores asignados tanto en tienda como en restauración. -Realizar las tareas de atención al cliente especificas del servicio. Atención , venta y asesoramiento de los productos. - Supervisión de las funciones del espacio. - Gestión de tareas del Restaurante.: Apoyo tanto en las labores de barra como sala. Realización y control de los cierres de caja, control de la facturación, labores administrativas, mantenimiento de sistema de gestión de albaranes y pedidos.