Importante grupo de hostelería selecciona un Maïtre para un Beach Club en la Costa del Sol.

Detalles del cliente

Importante Grupo de Hostelería ubicado en la Costa del Sol selecciona un Maïtre para el Beach Club ubicado en Marbella.

Este grupo tiene Catering, Restaurantes y dos Beach club en la zona de la Costa del sol.

Descripción de la oferta

La persona que se incorpore debe realizar las siguientes funciones:Prestación de servicios de comidas y bebidas que se consume en los dos puntos de venta del Beach Club.Realización de inventarios y control de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.Realización de pedidos de mercancías al economato y supervisión de los que se hayan realizado por el personal a cargo.Supervisión y control del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. De su departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.Gestión de facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.Selección, evaluación y colaboración en la formación y captación de los miembros del equipo.Cumplimiento de las normas de calidad, seguridad y salud, medioambientales y protección de datos en coherencia con los procedimientos establecidos por la organización.

Perfil del candidato

La persona que se incorpore debe tener los siguientes requisitos:Experiencia previa trabajando previamente en hoteles o restaurantes. Valorable si ha trabajado en la Costa del Sol.Persona con habilidades comerciales que le motive el contacto con los clientes.Experiencia previa en gestión de equipo, mínimo 15 personas directamente.Nivel muy alto de inglés, valorable segundo idioma.Persona organizada, con dotes de liderazgo y habituado/a a trabajar con temporadas más altas/bajas.

Oferta de empleo

El grupo ofrece plan de carrera profesional y un contrato con incorporación inmediata.

No ofrecen alojamiento.