Sala
Empresas: Iberostar Hotels & Resorts
Sus funciones serán: Uso y seguimiento de todas las PDAs. Llevar acabo de manera ejemplar la bienvenida, trato personal y profesional en todo momento de nuestros clientes. Siempre tener en cuenta el estado óptimo de su aspecto físico y de uniformidad. Obligar a su equipo a respetar esta dinámica. A su llegada y al momento de acabar su turno, asegurarse que las todas las tareas de montaje/desmontaje están correctamente ejecutadas. Revisar el estatus de reservas en restaurante, terraza y distribuciones de mesas con especial atención a los detalles mencionados en hojas de reserva (Cumpleaños, Grupo, VIPs etc.) Organizar briefing diario y aprovechar para hacer mención de incidencias, feedbacks de clientes, resultados negativos y positivos Repasar todos los sectores (limpieza, mantenimiento, montaje y detalles) Organizar los turnos de comida siempre antes del servicio. Durante el servicio, apoyo a ventas. Upselling. Maximizar remonte de mesas, lista de espera y apoyo a ventas siempre y cuando se pueda mantener al cliente contento y consumiendo Conocimiento óptimo sobre el sistema de facturación. Atención telefónica, bienvenida personalizada y conocimiento de todos nuestros servicios Contacto directo y continuo con recepción - Guest Experience para gestionar de forma óptima todas las reservas, ofertas y atención a nuestros clientes Gestionar todo tipo de comentario, sea bueno o malo, con el fin de aprender de nuestros errores y saber cómo comunicar, mejorar y cuidar a nuestros clientes Coordinar y ser pro-activo con el resto del equipo para transmitir valores profesionales, estilo de trabajo, atención al detalle y trabajo en equipo Revisar semanalmente todas las peticiones y reservas de grupos para comunicar debidamente al resto del equipo. Imprimir y llevar seguimiento de órdenes de servicio para eventos, calendarios y rotas Responsable de facturación, control y buen uso de PDAs, caja y seguimiento de todos los jefes de sector